はたけやま ゆうこです。
最近は、冬の寒さが身にしみてブルブルしますね
秋田の実家から、きりたんぽが送られてきました!!
きりたんぽに欠かせない五つの具材があります。
1️⃣比内地鶏
2️⃣きのこ
3️⃣ごぼう
4️⃣せり
5️⃣ねぎ
です。せりは根っこも食べます!!
その中でもきりたんぽにはこだわりがあり、「十字屋」のきりたんぽが大好きです。
そして、比内地鶏は親鳥を使い、金色に輝くあぶらがたまりません
みなさんも、秋田に行かれた時は、ぜひきりたんぽ鍋を食べてみてください