【ポテトチップス】といえば、湖池屋やカルビーですよね。私も先日までそう思ってました。
でも、本当のポテトチップスと出会ったんです‼️
皆さん知ってましたか❓菊水堂のポテトチップス
菊水堂の岩井社長のこだわりは、あくまで「できたて」商品を消費者に届けるべきで、そして安心はもとより「子どもが食べておいしい商品であるべきだ」という、父親から継承した強い信念があるそうです。素晴らしい‼️
大手メーカーの商品は、製造してから売り場に並ぶまでに最低1週間。大量生産、大量販売していると流通に時間がかかるので、そうならざるを得ないんですって。
しかし、菊水堂は「少品種少量生産」のため、小回りを利かすことができ、1～2日で届けることができる。これが同社の最大の売りになっているんですよ〜
1日8000キロのじゃがいもがポテチに。大手メーカーの塩味ポテチは塩以外に昆布や旨味調味料などを使っているが、菊水堂は塩以外は使わないらしい。
菊水堂のポテトチップを試食したマツコ・デラックスさんも、テレビカメラの前で「イモの香りがする」「お母さんの手作りみたいだ」という激賞コメントを発したらしいです。
本当に素朴で、手作り感があって、美味しいな〜って思いました
また食べたーい
End
