さとうちり です。
近所のラーメン屋でヒットしたお店。
「ラグマン」
メニューをみると、全てが【ラーメン】ではなく【ラグマン】になっています。
ラーメンとは違うらしい。
「ネギチャーシューラグマン」
「チーズカレーラグマン」
まるでラーメン、でも何かが違う?
中央アジアの麺で、ラーメンのルーツだそうです。
店内はちょっとエスニック風で、地元とは思えないー
白醤油がベースになっていて、白菜・パプリカ・豚肉が入っていてちょっと変わった一品でした。アッサリだけどこくがあるって感じでしょうか。スープを飲みほして完食です。
チャーシューがトロトロで、バラバラになってしまいました。
カレーもさほど辛くなく、でもカレーでした。
メニュー全制覇を誓って帰りました。
