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2022.01.14更新

歯科衛生士 巻口あゆみ です。


 

辛いものがすごく得意という訳ではありませんが、【韓国のお鍋】が好きです。

 

まず、タッカンマリ

ネギ・じゃが芋・トッポッキなどの具材と一緒に鶏一羽をグツグツ煮込んだ鍋。

日本の水炊きのような感じ。

家で鶏一羽は大変なので鶏の手羽元で作ります。

タッカンマリ

好みの辛さに作ったタレに付けて頂きますmeal

 

もひとつ最近はまっているのが、カムジャタン

豚の骨付き肉とじゃが芋を煮込んだ鍋。

スペアリブのお肉で家でも作ります。

カムジャタン

豚肉がホロホロで美味しいんですよ~ganheart2

 

どちらも今の季節にピッタリ。

寒い冬を乗り切りましょう!

 

 

投稿者: ポニー小児歯科クリニック

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