さとうちり です。
ヤンニョムチキンに挑戦
黄色は、ハニーマスタードにしてみました。辛いものだけだと明日○○が痛くなってしまいますので～
ヤンニョムって何？
ヤンニョムとは、韓国の合わせ調味料の事です。韓国料理では、まず、合わせ調味料をつくって一気に加えます。
漢字で書くと、【薬念ヤンニョム】です。
「薬を念頭に｣という意味もあるそうです。
最近は、「薬」という文字弱いんです〰️
食べるもので身体の調子が良くなったりすると、食の大切さが身に染みてしまう今日この頃です。
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