歯科衛生士 巻口あゆみ です。
最近始めた、ぬか漬け。
無印良品に簡単な【発酵ぬかどこ】が売っています。
冷蔵庫に入るサイズの保存袋。
買ってきてすぐに漬けることができ、毎日のかき混ぜは必要ないので管理しやすいです。
ちょこっと残る野菜たちを無駄にせず使おうと思います。
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